کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم‌درمانی

به عنوان منبع مطالعاتی کامل و جامع درس تغدیه بوده که در گروه آموزشی آناهید گستر خلیلی به چاپ می رسد. کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم‌درمانی از منابع اصلی رشته علوم تغذیه و رژیم‌درمانی یعنی کتاب‌های کراوس 2020، کراوس 2012 (بخش اساسی) مادرن 2014 و آندرستندینگ نوتریشن ترجمه و نگارش شده است. به عبارتی می‌توان این کتاب را 4 در 1 نیز نامید.

مهم‌ترین مزایای این کتاب شامل:

تهیه شده از آخرین ویرایش منابع رشته علوم تغذیه و رژیم‌درمانی، حجم کم‌تر نسبت به منابع ولی پوشش‌دهی بالا، پوشش هر 4 منبع تغذیه در یک کتاب می باشد. دانشجویان کارشناسی تغذیه، داوطلبین کنکور کارشناسی ارشد مجموعه علوم تغذیه و دکتری علوم تغذیه مخاطبین اصلی این کتاب هستند. با این حال، مطالعه این کتاب برای داوطلبین آزمون‌های استخدامی رشته علوم تغذیه و کنکور ارشد سایر رشته‌ها که درس تغذیه در دروس امتحانی آن‌هاست نیز پیشنهاد می‌شود.