کتاب جامع تداخل غذا و دارو

به منظور آشنايي با داروها و مكانيسم اثر آنها در بدن، در گروه آموزشی آناهید گستر خلیلی به چاپ رسیده است. کتاب جامع تداخل غذا و دارو يك منبع كامل و در عين حال علمي در مورد اثراتي كه دارو و مواد مغذي بر هم می‌گذارند برای هر فردی كه در رشته های وابسته به علوم پزشكي فعاليت می‌كند مناسب است.

چنانچه اطلاعات كافي در مورد اثرات موادغذايي بر انواع داروها در دسترس باشد، حتي مي توان ميزان مصرف يك نوع داروي خاص را براي بيمار كاهش داده و از اين طريق از هزينه‌هاي مصرفي بيمار كاست و يا حتي اثربخشي دارو را در بدن وي افزايش داد. بي شك افزايش اطلاعات در اين زمينه نه تنها براي پزشكان بلكه براي فارغ التحصيلان رشته هاي پرستاري، مامايي، تغذيه ، بهداشت و داروسازي امري بسيار ضروري است. كتاب حاضر با عنوان تداخل غذا و دارو كه گردآوري از دو كتاب كامل و معتبر Handbook of Drug_Nutrient Interaction و Handbook of Food_Drug Interaction می‌باشد، مي‌تواند اطلاعات كافي از هنگام ورود دارو به دستگاه گوارش تا متابوليسم آن در سطح سلول با رويكرد اثرات مواد غذايي در تمام مراحل متابوليسم دارو را در اختيار خواننده قرار دهد.